Codigi212
Accueil
Documents
Examens
Modules
Exercices
Corrigés
Posts
Articles
Simulation
Branches
Soumettre
À propos
Contact
RSS
Qualification
Opérateur en Agro-industrie
(AGI-OAI)
8 questions —
25 minutes
--:--
Pseudo (optionnel) — pour figurer dans l'historique
Répondues :
0
/8
1
L'amidon est principalement présent dans :
FACILE
qcm_unique
1 pt
Les huiles
Le sel
La viande
Les céréales
2
La traçabilité en agroalimentaire permet :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
De réduire l'humidité
De suivre un produit de la production au consommateur
D'améliorer le goût
De fixer le prix de vente
3
ISO 45001 est dédiée :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Au commerce électronique
Au transport maritime
À la santé et sécurité au travail
Aux normes alimentaires
4
La méthode HACCP est utilisée pour :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Réduire les coûts d'emballage
Maîtriser les dangers sanitaires
Améliorer le goût des produits
Augmenter la production
5
La pasteurisation a pour objectif principal :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Stériliser totalement le produit
Augmenter la teneur en vitamines
Détruire les micro-organismes pathogènes
Améliorer la couleur
6
ISO 9001 est une norme :
FACILE
qcm_unique
1 pt
De tolérances mécaniques
De management de la qualité
D'éclairage industriel
De diagnostic médical
7
Un audit interne sert à :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Augmenter le salaire des cadres
Recruter du personnel
Vérifier la conformité du système de management
Faire la promotion du produit
8
Les EPI désignent :
FACILE
qcm_unique
1 pt
Les Émissions Polluantes Indésirables
Les Étapes de Production Internes
Les Équipements de Protection Individuelle
Les Études Préliminaires Industrielles
Abandonner
Soumettre mes réponses