Technicien Spécialisé

Technologie des Aliments (TS) (AGI-TA)

10 questions — 40 minutes

--:--
Répondues : 0/10
1
ISO 14001 concerne :
MOYEN qcm_unique 1 pt
2
La date limite de consommation (DLC) concerne :
FACILE qcm_unique 1 pt
3
La traçabilité en agroalimentaire permet :
MOYEN qcm_unique 1 pt
4
Les EPI désignent :
FACILE qcm_unique 1 pt
5
Le DUERP (ou document d'évaluation des risques) liste :
MOYEN qcm_unique 1 pt
6
La dénutrition d'un produit alimentaire fait référence à :
MOYEN qcm_unique 1 pt
7
ISO 45001 est dédiée :
MOYEN qcm_unique 1 pt
8
Quel est le rôle d'un autoclave en industrie alimentaire ?
MOYEN qcm_unique 1 pt
9
Le pictogramme « toxique » est :
MOYEN qcm_unique 1 pt
10
Le froid positif désigne une plage de température comprise entre :
FACILE qcm_unique 1 pt
Abandonner