De fixer le prix de vente D'améliorer le goût De réduire l'humidité De suivre un produit de la production au consommateur

Toxique Improvisé Réutilisable indéfiniment sans contrôle Apte au contact alimentaire

Le litre Sans dimension (0-1) Le degré Celsius Le gramme

Mélanger les farines Mouiller le blé Cuire la farine Séparer la farine du son par tamisage

De l'olivier Du pommier Du palmier-dattier Du blé

Les céréales La viande Le sel Les huiles

De l'huile Du fromage Du sucre Différentes farines (T45, T55, T65…)

3 % 5 % 8 % 0,8 %