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Housekeeping
(THR-HK)
8 questions —
25 minutes
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1
La gouvernante est responsable :
MOYEN
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1 pt
Du service des étages
De la sécurité incendie
De la maintenance des ascenseurs
De la cuisine
2
Le pictogramme « toxique » est :
MOYEN
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1 pt
Une croix verte
Une tête de mort dans un losange
Une étoile bleue
Un soleil rouge
3
Le DUERP (ou document d'évaluation des risques) liste :
MOYEN
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1 pt
Les risques par poste de travail
Les références produit
Les salaires des employés
Les fournisseurs
4
ISO 9001 est une norme :
FACILE
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1 pt
De management de la qualité
De tolérances mécaniques
De diagnostic médical
D'éclairage industriel
5
L'overbooking en hôtellerie consiste à :
MOYEN
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1 pt
Accepter plus de réservations que de chambres
Fermer l'hôtel
Annuler tout
Réduire les tarifs
6
Une fiche de police pour un client étranger est :
FACILE
qcm_unique
1 pt
Réservée aux résidents
Demandée au check-out uniquement
Obligatoire à l'arrivée
Optionnelle
7
Le « check-in » d'un hôtel correspond à :
FACILE
qcm_unique
1 pt
Au paiement final
Au nettoyage
L'arrivée et l'enregistrement du client
Au départ du client
8
ISO 45001 est dédiée :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
À la santé et sécurité au travail
Au commerce électronique
Au transport maritime
Aux normes alimentaires
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