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Technicien Spécialisé
Management Hôtelier (TS)
(THR-MH)
10 questions —
40 minutes
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1
La gouvernante est responsable :
MOYEN
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1 pt
De la cuisine
Du service des étages
De la maintenance des ascenseurs
De la sécurité incendie
2
Le RGPD impose à l'employeur :
MOYEN
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1 pt
De vendre les données
Une information et une sécurité des données personnelles
De renoncer à l'archivage
D'imprimer les CV en triple
3
Le room-service est :
FACILE
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1 pt
Une réunion équipe
Un cocktail
Le service en chambre
Un type de chambre
4
Le service « 5 étoiles » suppose :
MOYEN
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1 pt
Un buffet rapide uniquement
Un libre-service
Un haut niveau de service personnalisé
L'absence de personnel
5
Une fiche de police pour un client étranger est :
FACILE
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1 pt
Réservée aux résidents
Optionnelle
Demandée au check-out uniquement
Obligatoire à l'arrivée
6
Le secret professionnel d'un assistant :
MOYEN
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1 pt
Est limité à 1 mois
N'existe pas
Concerne uniquement la fiscalité
Est une obligation déontologique
7
Un classement chronologique des dossiers se fait :
FACILE
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1 pt
Par couleur
Par taille de papier
Au hasard
Par ordre de date
8
Excel est principalement :
FACILE
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1 pt
Un antivirus
Un traitement de texte
Un navigateur
Un tableur
9
L'unité « PMS » en hôtellerie désigne :
MOYEN
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1 pt
Un logiciel de gestion hôtelière
Un type de matelas
Une décoration
Un menu
10
La fonction Excel SOMME calcule :
FACILE
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1 pt
Une racine carrée
Une moyenne uniquement
Un produit
L'addition d'une plage
Abandonner
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